یک شنبه, 26 آذر, 1396  
به zaghanvs.ir خوش آمديد
  پورتال احسان , انسانیت , نیکوکاری [8]
  پورتال فروشگاهی زاغانوس [459]
 CD و DVD آموزشی
 لباس و پوشاک مردانه
 عینک آفتابی , طبی
 لوازم منزل
 لوازم آرایشی و بهداشتی
 کلاهای دیجیتال و لوازم جانبی
 محصولات کاربردی و جانبی
 سایر لوازم شخصی
 لوازم ورزشی و هواداری
 کیف ، کفش و کمربند
 لوازم کودک , اسباب بازی
 زیورآلات
 ساعت مچی شیک و مدرن
 لوازم جانبی خودرو
 دکوراسیون و تزئینات
 لباس و پوشاک زنانه
 لوازم آشپزخانه
  پورتال علمی , آموزشی , دانستنی ها [337]
 مد و اکسسوری
 کودک و تربیت , آموزش
 تاریخی , مذهبی
 دکوراسیون و چیدمان منزل
 نامزدی , عقد , بعد ازدواج
 سایر مطالب مفید
 انرژی مثبت و راهکار زندگی
  ماساژ ، ورزش ، فیتنس
 اشتغال و کارآفرینی
 دانستنی ها و عجایب
 تکنولوژی دیجیتال
 دانستنی های جنسی , زناشویی
 معرفی و دانلود کتاب
 خانه داری , هنر در خانه
 گردشگری و توریسم
 آرایش و زیبایی
 سرگرمی و داستان
 بارداری و زایمان
 آشپزی و شیرینی پزی
 طب ، سلامتی ، تغذیه
 هنر و رسانه
پشتیبانی آنلاین
کل بازديد ها : 220903
تعداد محصولات : 851
باسلام . به پورتال علمی , آموزشی , تجاری زاغانوس خوش آمدید.
پشتیبانی و مشاوره : 09372225967
کسب درآمد و اشتغال پولساز با تولید پودر قارچ Earn money by producing mushroom powder

در این روش کیفیت و خواص قارچ حفظ می شود.قارچ تازه ماندگاری کمی دارد با این روش ماندگاری ان را افزایش می یابد. صادرات این محصول سود خیلی زیادی دارد و ارزش افزوده خیلی زیادی ایجاد می کند.
قيمت : 0 تومان | موضوع : اشتغال و کارآفرینی

کسب درآمد و اشتغال پولساز با تولید پودر قارچ


این محصول به عنوان مکمل در تولید سوپ های اماده استفاده می شود.این محصول در حال حاضر جزو اقلام وارداتی است.و حتی می توان از ان به عنوان چاشنی برای سایر خوراک ها استفاده کرد.در این روش کیفیت و خواص قارچ حفظ می شود.قارچ تازه ماندگاری کمی دارد با این روش ماندگاری ان را افزایش می یابد.
از پودر قارچ در غذاهایی نظیر سوپ، آبگوشت، پوره، سوفله، انواع خورشتها، پیتزا، کالباس، سوسیس و ... استفاده می‌شود که علاوه بر افزایش ارزش غذایی، باعث خوش طعم شدن آنها می‌شود و همچنین در کارخانه‌های مواد غذایی مانند سوپ‌های آماده، کنسروها، کالباس، سوسیس، شیر خشک و .. نیز قابل استفاده است.

صادرات این محصول سود خیلی زیادی دارد و ارزش افزوده خیلی زیادی ایجاد می کند.


خشک کردن قارچ :

 نظر به اهمیت و ارزش غذایی فراوان، قارچ ها از دیرباز این تفکر وجود داشته که چگونه می توان قارچ ها را برای مدت طولانی تری نگهداری کرد. گرچه این معنا نیز به غلط تفسیر و از آن به ماندگاری کم قارچ ها تعبیر شده اما باید توجه داشت که در صورت انتخاب سویه مناسب از بذر و تهیۀ بستر مناسب کشت همچنین رعایت اصول علمی در تولید و دقت در اجرای مراحل برداشت، نگهداری، بسته بندی و حمل می توان اذعان داشت پایداری قارچ کمتر از سایر محصولات کشاورزی همچون آلبالو ـ گیلاس ـ انگور ـ زرد آلو ـ هلو ـ موز ـ آلو زرد ـ گوجه فرنگی و انواع سبزیجات نیست و درمواردی که ایجاب می کند قارچ به طور روزانه و تازه مورد مصرف قرار گیرد باید حداقل شرایط لازم که برای نگهداری سایر محصولات کشاورزی لازم است برای قارچ نیز در نظر گرفته شود و اگر قصد داریم قارچ را برای مدت های طولانی تر نگهداری نماییم لازم است از روش های متداول استفاده نموده که گرچه هزینه بر می باشند اما هر میزان سرمایه گذاری دراین زمینه درآمد کافی ایجاد تا توجیه اقتصادی مثبتی را در برداشته باشد

 باید در نظر داشت این روند جایگاه خاص خود را در صنایع غذایی و پرورش قارچ پیدا کرده و از اهمیت بسزایی برخورد گشته از آنجایی که امروزه قارچ تازه با روش های صحیح از یک قاره به قاره ای دیگر فرستاده شده بدون این که کوچکترین تغییری در کیفیت آن ایجاد گردد می توان دریافت که روش های مدرن جایگزین شیوه های سنتی فعلی و معمول در کشور ما گردیده و در صورتیکه فاصله ما با دستیابی و به کارگیری این روش های جدید زیاد است شاید بهتر باشد به جای چانه زنی ناشی از برداشتهای عامیانه و غیر علمی در بحث میزان ماندگاری قارچ به فکر چاره اندیشی لازم در اجرای تکنیک های متداول و به روز دنیا باشیم. از جمله این روش ها که هم اکنون و در اکثر کشورهای تولید کننده و صادر کننده ، عمده قارچ مورد استفاده قرار می گیرد می توان به روشهای مختلف خشک کردن قارچ از جمله خشک کردن تحت خلاء ـ خشک کردن انجمادی ـ خشک کردن در سطح حرارت دیده و خشک کردن با جابجایی هوا و نیز روش های مختلف در کنسرو کردن ـ منجمد نمودن و تهیه مربا ـ شور و ترشی از قارچ اشاره کرد که امکان نگهداری طولانی مدت آن را علاوه بر تأمین تقاضا جهت ذائقه های متفاوت فراهم ساخته و شرایط لازم برای صادرات این محصول را به هر نحوی ایجاد نموده و ارزش افزوده بالایی را برای آن رقم می زند. به عنوان مثال می توان به ارزش 3 انس قارچ صدفی خشک یعنی معادل 75 گرم قارچ فرآوری شده اشاره کرد که در حال حاضر در بازارهای بین المللی به مبلغ 15 دلار مورد معامله قرار می گیرد.

از 100 کیلوگرم قارچ صدفی تازه  15 کیلوگرم پودر قارچ صدفی خشک با رطوبت 5 درصد تولید می شود .  بنابراین  نتیجه گرفته می شود که فروش قارچ صدفی  به صورت پودر خشک دارای سودی فوق العاده بالا می باشد  که تمامی هزینه های  ثابت و متغیر را نیز  در خود هضم می کند , هر چند  به علت تولید  کم  در کشور ما  صادرات  پودر قارچ  معمول نمی باشد  اما  با برنامه ریزی های دقیق و تولید بالا  می توان  برنامه فوق را عملی نمود .البته با تبدیل قارچ به محصولات متنوعی مانند  مربای قارچ  و ترشی قارچ نیز می توان سود قابل توجه و بیشتری نسبت به حالت فروش تازه به دست آورد , هر چند که با فروش به صورت پودر خشک  قابل قیاس نیست.


پودر قارچ صدفی خشک شده خواص فراوانی دارد. جایگزین مناسبی برای گوشت خواهد بود و بدون خطرات احتمالی گوشت می توان آن رامصرف نمود و از عوارض جانبی و آلودگی های احتمالی گوشتها در امان بود . به همین دلیل از قدیم از قارچ به عنوان گوشت خدا یا گوشت جنگل یاد کرده اند . میزان پروتئین قارچ ها تقریباً 2 برابر حبوبات نظیر لوبیا , نخود و عدس می باشد . همچنین حاوی تعداد زیادی از ویتامین های محلول در آب و محلول در چربی می باشد  از قبیل ویتامین های B1 تیامین  B2  ،اسید فولیک  B6 ، پیریدوکسین  ،  B12 ، C ، A ، D ، K و E  توکوفرول ، که از این لحاظ ، شبیه سبزیجات و میوه هامیباشند و در واقع مصرف قارچ به منزله مصرف گوشت و سبزی همراه با هم می باشد و خواص هر دو گروه را دارا است . معمولاً مقدار ویتامین قارچها از سبزیجات هم بیشتر می باشد  . به طوری که 3 گرم قارچ قادر است نیاز روزانه شخص به ویتامین B12 را تامین نماید و کمبود این ویتامین باعث کم خونی و ضایعاتی در مغز و ستون فقرات می شود همچنین 100 گرم قارچ قادر است که ویتامین C روزانه  و بیش از یک چهارم نیاز به ویتامین های محلول در آب را تامین نماید .قارچ ها همچنین دارای املاح و مواد معدنی فراوانی می باشند که نیاز روزانه بدن را به املاح تا حد زیادی برطرف می کند . قارچ ها باعث افزایش توانایی مغزی ,کنترل اعصاب و سیستم مغز می شوند و تاثیر زیادی در درمان ناشنوایی مزمن دارد . و از قرص های تهیه شده از قارچ ها جهت درمان زخم معده , التهاب ها و تومورهای دستگاه گوارش استفاده می شود . همچنین در درمان سرطان ریه موثر می باشد  .

با توجه به اینکه پودر قارچ عصاره قارچ تازه است بنابر این در یک واحد  به مراتب دارای ارزش غذایی بالاتری است و استفاده بسیار کم آن برابر با مصرف مقدار زیادی قارچ تازه می باشد .  با توجه به اینکه نگهداری قارچ تازه بخصوص صدفی بسیار مشکل است و در مدت کوتاهی در اثر نگهداری در یخچال یا فریزر بیشتر مواد مغذی خود را از دست می دهد و یا فاسد می شود , بنابر این بهترین راه نگهداری و استفاده بهینه از آن خشک کردن و تهیه پودر از آن به روش های مکانیزه و طبق فرمولها و الگوهای لازم می باشد زیرا این فرآیند بسیار سریع و پیچیده می باشد و در صورت اندک غفلتی مواد مغذی آن کاهش می یابد و از نظر ظاهری نیز تحت تاثیر قرار می گیرد .

برای مصرف کننده مهمترین ویژگی ماده غذایی  در برداشتن خصوصیات حسی ( بافت , طعم , عطر , بو , شکل و رنگ ) است  که با این روش خشک کردن کمترین آثار نامطلوب را بر کیفیت نهایی محصولات می گذارد .علاوه بر همه این موارد استفاده از پودر قارچ در غذاها نظیر سوپ , آبگوشت , پوره , سوفله , انواع خورشت ها , پیتزا , کالباس , سوسیس و ... باعث خوش طعم شدن و لذیذ گردیدن آن می شود ( علاوه بر ارزش غذایی آن) و همچنین در کارخانه های مواد غذایی مانند سوپ های آماده , کالباس , سوسیس و شیر خشک و غیره استفاده می شود .

منابع : وبسایت قارچ ایران  , کشت و صنعت قارچ قزوین  , کانال کسب و کار پولساز 

کسب و کار خانگی , اشتغال خانگی و صنعتی , پرورش قارچ صدفی , آموزش پرورش قارچ , آموزش خشک کردن قارچ , تولید پودر قارچ صدفی , ایجاد اشتغال با تولید پودر قارچ صدفی , کسب درآمد با تولید پودر قارچ صدفی

قيمت : 0 تومان
موضوع : اشتغال و کارآفرینی
کد محصول: 167 | تعداد نمایش: 288 | تاریخ ثبت: شنبه, 26 فروردین, 1396



پرورش طلای سبز (استویا) در منزل و گلخانه Green gold foster home and garden

اشتغال در منزل با چهل تکه دوزی نوین Working at home with patchwork embroidery

پرورش زالو اشتغالی پولساز + آموزش کامل روشهای پرورش زالو Employment breeding leeches

طرح اقتصادی پرورش آلوئه ورا همراه با آموزش کامل Aloe vera growing economic plan with full training

تولید پودر گوجه فرنگی اشتغالی زود بازده + فایل pdf آموزشی Tomato powder employment to return soon

کسب درآمد با تدریس مجازی از طریق اسکایپ Make money with virtual tutoring via Skype


قدرت اين سايت در استفاده از فروشگاه ساز ميکس ايران است.